Corte fino obtenido del filete del lomo. Clasificación "Prime", alto marmoleo, jugoso y extra suave.
Grosor: 1 1/4” in
Peso: 350g - 450g
Precio por kilo: $399/kg
Precio por pieza: $190
Recibirás una pieza empacada al vacío para mejor conservación.
Descongelar de 12 a 14 horas previas a su cocción en el refrigerador.
Grosor: 1 1/4” in
Peso: 350g - 450g
Precio por kilo: $399/kg
Precio por pieza: $190
Recibirás una pieza empacada al vacío para mejor conservación.
Descongelar de 12 a 14 horas previas a su cocción en el refrigerador.